红豆薏仁牛奶汤是一道很好的祛湿健脾佳品,主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质等,结合牛奶中含有的丰富的矿物质,还有促进排水利湿的作用,不仅够祛除体内的湿气,还能利水消肿、解毒排脓,非常适合体内湿气较重的人食用。更重要的一点是还能当饭吃,女性常吃还能达到减肥效果。
用料
红豆 | 200克 |
薏米 | 200克 |
冰糖 | 50克 |
牛奶 | 500毫升 |
清水 | 100毫升 |
薏仁红豆牛奶汤的做法
1、红豆和薏仁淘洗干净后,用开水泡浸泡1小时左右(天热记得换水)。泡好的红豆薏仁捞出,放入隔水炖锅内,加入少量清水,没过豆子为宜,选择甜品汤键。
2.5小时后,加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化,倒入适量牛奶,搅拌后即可食用。
透着浓浓奶香味的红豆薏仁牛奶汤,让人忍不住舀一口送入口中,感受红豆和薏仁的热乎软糯,何尝不是种享受呢!
可别小看红豆和薏仁这两种食物,一起吃能祛湿消肿,女人常喝能抗皱、祛斑。
小贴士
1、红豆和薏仁都很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来。
2、红豆和薏仁能增强肾功能和清热利尿的作用,容易浮肿的人喝,消肿效果很好。