最近肯德基早餐推出了一道潮汕味干贝大虾粥只要这样煮,分分钟秒杀KFC🤓🤓🤓
满满一碗潮汕味干贝大虾粥…沸腾你一天~~~
用料
虾 | 我买的是深海天然大虾,这个也只有我们沿海地区的朋友才有 |
干贝 | 数粒 |
芹菜 | 切粒 |
小葱 | 葱花,香菜 |
大米 | 根据人数定量就行 |
潮汕味干贝大虾粥的做法
大米洗净放油拌均,加上足量的水泡发半至一小时,不赶时间最好是泡上一小时
干贝加水泡发,也可以晚上睡觉前提前泡发
大虾洗净,处理干净
芹菜,葱,香菜
大火煮开转中火用勺顺着一方面搅拌,搅拌一会再盖上盖闷煮,这样米烂的比较快,然后继续顺着同一方向搅拌,重复动作至大米完全化开
加入大虾煮十五分钟,加盐,一小勺白糖,白糖是必放不可,可以起到提鲜作用
最后加入芹菜粒 葱 香菜
满满一碗潮汕味干贝大虾粥👍