因为觉得生猪肝比较新鲜,所以要提前半小时准备。
低热量高维生素的粥。配个温泉蛋♨️perfect lunch
用料
猪肝 | 一块 |
菠菜 | 200g |
姜 | 一小块 |
枸杞 | 一小擢 |
葱,香菜 | 各一条 |
盐,胡椒粉 | 少量 |
生抽,生粉 | 少量 |
大米 | 按个人量 |
猪肝菠菜维B粥的做法
猪肝清水浸泡半小时。同时电饭煲也要下米煮粥。
泡好的猪肝洗净切片,加入生抽,少盐,生粉,胡椒粉拌匀腌10分钟。同时把菠菜焯水切段沥干。再用焯菠菜的水烫猪肝约半分钟。
枸杞洗净,切葱花。姜切片,喜欢辣一点的切丝。
焯熟的猪肝和枸杞加入粥里面焖煮5分钟
最后加入菠菜。葱花。盐调味即可开吃
小贴士
开吃时可以加点胡椒粉。更好味❤️
这道菜女生建议中午进食。因为有姜。下午或晚上不适宜吃姜。