老干妈妙用｜下饭的干锅鱼片 厨房小白也能学会的调味做法 步骤 图解
常驻北美的小伙伴们可能知道，龙利鱼是这边最好买到的一种鱼，因口感细腻全身无小刺而深受大家喜爱。本人此前一直在开发龙利鱼的各种做法（因为超市里买的一袋就有四片大鱼片根本吃不完啊喂），在吃腻了水煮鱼番茄鱼酸菜鱼之后...[查看更多]
T美味的干锅千叶豆腐·素做法，大厨教你技巧08-11T美味的干锅土豆猪肉做法，大厨教你技巧12-22T干锅花菜配烤红薯角做法 步骤 图解11-09T美味的🦐干锅香辣虾做法，大厨教你技巧03-05
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金粒餐-干锅土豆粒做法 步骤 图解
02-01金黄色的土豆，一粒一粒的，故名金粒餐！用料土豆9个辣椒粉10g干葱3个小米椒3个葱花适量孜然粉适量盐适量糖适量香菜末5克蒜2瓣金粒餐-干锅土豆粒的做法选用小土豆会更甜。切成粒，也可加点火腿肠切粒，小孩喜欢吃的话。然后把...
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😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘做法 步骤 图解
03-10用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入...
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美味的🦐干锅香辣虾做法，大厨教你技巧
03-05用料虾一斤半芹菜几根干辣椒5个土豆1个藕1节红薯1个黄瓜半根料酒少许蒜6瓣葱3根姜5片生抽一丢丢老抽一点点红油豆瓣酱1勺蚝油1瓶盖海鲜酱半勺蒸鱼豉油1瓶盖味精4小勺胡椒1小勺糖2小勺花椒20粒洋葱半个🦐干锅香辣虾的...
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一勺酱的美味.葱伴侣豆瓣菜椒炒土豆片做法 步骤 图解
03-15豆瓣酱真的是简单菜谱的灵魂一勺酱就能替代所有的赶脚用料土豆1个菜椒1个葱伴侣豆瓣酱1勺鸡精1勺一勺酱的美味.葱伴侣豆瓣菜椒炒土豆片的做法菜椒洗净掰小块，土豆去皮切片锅内倒油，油热后倒入此刻加入一勺豆瓣酱翻炒均...
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干锅掌中宝(鸡脆骨)做法 步骤 图解
02-08范五孃四川美食分享。记录一下，有时间做起来。用料鸡脆骨(掌中宝)适量姜3片葱1根料酒勺蒜5瓣花椒粒适量干辣椒适量盐适量十三香1勺辣椒粉1勺糖1勺熟白芝麻适量干锅掌中宝(鸡脆骨)的做法掌中宝(鸡脆骨)，干辣椒准备好。掌...
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美味的神仙麻辣干锅做法，大厨教你技巧
02-13这道菜其实大家都有做，我的秘诀有二，一是这个干锅酱，二是我的独门秘籍，所有食材不过水，过油，减肥期间尽量别做，除非忍不住哈哈哈用料青菜适量肉菜适量葱姜蒜适量黄豆酱2勺干锅酱2勺干辣椒3颗白砂糖一丢丢神仙麻辣干锅的做法...
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干锅猪板筋，超下饭，近期的最爱好吃的烹饪方法 干锅猪板筋，超下饭，近期的最爱的地道做法和步骤
01-27看到群里团购干锅猪板筋，口水直流，然后决定自己做～太优秀了我用料青椒6个料酒1勺生抽1勺盐少许猪板筋一小块小米椒10个土豆2个芹菜半斤蒜10瓣姜1小块泡椒5个干锅猪板筋，超下饭，近期的最爱的做法板筋切丝，加嫩肉粉（可以多加一...
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手把手做干锅虾牛蛙鸡翅做法 步骤 图解
01-28我一直很喜欢的一家干锅牛蛙虾一直装修不开门，我又馋的不行，就自己研究了一下，做出来还挺好吃的，可以不限于这些食材，用一样的处理方式味道都不会差的～用料牛蛙2只活虾半斤鸡翅随意藕1节土豆1个麻辣香锅或者火锅底料150g大...
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美味的干锅手撕卷心菜做法，大厨教你技巧
01-17用料卷心菜200g五花肉50g木耳100g干辣椒10个葱少许姜少许盐适量耗油一大勺鸡精少许糖少许干锅手撕卷心菜的做法卷心菜洗净撕成大块五花肉切片，葱姜切片，，木耳摘洗干净，干辣椒擦净锅内放少许油烧热，放五花肉翻炒至表面泛黄...
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美味的干锅土豆鸡肉做法，大厨教你技巧
01-17最近忙，快改每周一博了！忙到没有时间做饭，我老公都开始不停的唠叨想吃我做的家常便饭了。今天稍微有空儿，搜罗一下冰箱，土豆一个，蒜薹一小把，鸡腿一个，就这，一锅儿出了吧！虽然是对付的菜，但效果可不一般，每人两碗饭，那是必须的……...
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美味的熏干腊肉干锅做法，大厨教你技巧
01-09干锅调味灵活多变，烹制方法多样，味型极具个性化,干锅排骨鱼虾、干锅各类蔬菜,想吃什么随意搭配，呵呵。。。当下班回到家看到这热腾腾的干锅菜，是不是心里觉得非常的温暖，在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的事情呢！用料熏干20...
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好吃容易做的麻辣干锅千叶豆腐做法 步骤 图解
01-27开胃菜！学会这道菜，不想去吃麻辣拌了！用料食材：豆腐2块五花肉250克蔬菜青椒，圆葱，花菜，金针菇均可以调料如下：豆瓣酱4勺干辣椒5-10个花椒7粒蒜3-5瓣料酒2勺糖10克耗油：2勺好吃容易做的麻辣干锅千叶豆腐的做法猪肉焯水，加葱姜蒜...
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干锅笋丝鸡食谱做法大全,超简单的干锅笋丝鸡做法步骤
01-08用料三黄鸡笋干啤酒1听洋葱1个蒜1头姜1块葱白七八根小米辣8根八角2个香叶3片花椒适量干锅笋丝鸡的做法笋干用清水泡发3小时左右。（如果白天没时间，又是晚饭吃，可以在头一天晚上泡好，按照步骤2处理后，用保鲜袋装好放冰箱冷...
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丈母娘吃了都夸的干锅排骨做法 步骤 图解
02-08干锅永远是排骨的灵魂超级绝绝子丈母娘吃了都要夸你是小可爱用料排骨500克姜3片葱3段洋葱1个花椒1小把干辣椒99个生抽3勺蒜6瓣盐适量香叶2片八角4个小葱3根郫县豆瓣1勺鸡精适量花椒油适量丈母娘吃了都夸的干锅排骨的...
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一个电饭锅搞定干锅蒜香排骨做法 步骤 图解
02-08懒人自有懒人的办法，可以早上电饭锅预约好时间，下班回来基本就可以开饭啦！！用料排骨500克年糕300g料酒2勺姜4片葱3根老抽1勺蚝油1勺辣椒粉1勺老干妈油辣椒1勺五香粉1/4勺花椒粉1/4勺蒜20瓣辣黄豆酱1勺八角1个香叶1片一个...
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「曼食慢语」腊味干锅杂菜做法 步骤 图解
01-04如果干锅里的主角是肉类，那我肯定更喜欢垫底用的蔬菜，点缀用的蒜苗之类，而反过来如果主角是素菜，那我肯定更喜欢提味用的那一星半点肉渣。还有个类似的东西就是青椒肉丝，碰见肉多的就是肉堆里找青椒，碰到青椒多的就是青椒堆...
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👩🍳家常菜 | 干锅土豆虾🦐做法 步骤 图解
01-29虾虾爱好者🥳每周必吃一次的虾🦐用料虾20只土豆1个洋葱半个小米辣、二荆条根据个人口味添加姜、蒜各3瓣香菜、葱各1根花椒20粒👩🍳家常菜|干锅土豆虾🦐的做法✅完整步骤1️⃣虾里放入姜片、料酒腌制去腥，准备配料，如图...
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美味的椒香干锅花菜做法，大厨教你技巧
01-21今天做一道简单的、青花椒味的、家常干锅素花菜。椒麻味浓郁，开胃下饭。这道菜主要是突出青花椒的鲜麻和干红椒的糊辣味，可以不用放蚝油和白糖增鲜提味哈。用料散花菜半个青花椒随意干辣椒随意大葱小半根蒜4瓣盐适量生...
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美味的聚会必备麻辣香锅做法，大厨教你技巧
03-13用料虾、五花肉、鸡翅、午餐肉、肥牛片、其他荤菜根据家里的存量随意藕片、土豆片、芋头、豆角、蚕豆、笋等干性蔬菜随意薄百叶、腐竹、木耳、粗粉条等豆制品随意其他叶片蔬菜随意老干妈，豆瓣酱，黄豆酱，十三香，花椒，干辣椒...
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美味的干锅海虾蔬菜煲做法，大厨教你技巧
01-13大连的朋友给带来一些海鲜干货其中有一盒干海虾，朋友说这个是真正的野生海水虾稔之前吃的都是淡水虾或者人工养殖的能吃到野生的虾还是挺期待的怎么吃呢，朋友建议说红烧或者做干锅都很好吃。因为海虾本身是咸的，去掉泥肠...
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野蒜干锅虾食谱做法大全,超简单的野蒜干锅虾做法步骤
01-19不知道第一个发明的锅子的人，有没有想过，到底是人改变了锅子，还是锅子改变了人。反正：一千种食物，在一千种锅子里，回产生一百万种变化。最初买回的无水烹饪的双立人锅，因为太难洗了，长期搁在柜子里。象吸食上毒品的人，越来越依...
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美味的干锅扁尖牛腩做法，大厨教你技巧
01-06用料牛腩400g（已让店家帮忙切好）盐腌扁尖500g花椒一小把儿八角两颗葱一段姜一小块干红辣椒五个香叶一片冰糖生抽老臭料酒干锅扁尖牛腩的做法牛腩洗净后，入冷水锅，倒入少许料酒，烧烤，捞出，并用温水冲去血沫，控水备用盐腌扁尖儿...
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美味的香辣翅中干锅做法，大厨教你技巧
01-23冬天要吃点肉肉补充能量呀！再选点自己的蔬菜，一锅出，肉和蔬菜都有了，孩子喜欢用汤汁泡饭，所以收汁的时候没有收特别干。用料鸡翅中10个玉米1根香菇4朵口蘑4个红辣椒3个青辣椒4个洋葱半个食用油适量生姜一小块蒜四瓣葱花少...
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干锅香辣蛙食谱做法大全,超简单的干锅香辣蛙做法步骤
01-01干锅菜有很多中选择，可以全素，比如干锅菜花，干锅包菜。还可以荤素搭配，比如今天做的这个干锅香辣蛙，干锅鸡杂等。味道也有多种选择，比如酸辣味、泡椒味、麻辣味、香辣味等。根据个人口味来选择合适的味道和菜品搭配就好了。...
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干锅肥牛卷食谱做法大全,超简单的干锅肥牛卷做法步骤
01-28用料肥牛500克洋葱四分之一个蚝油一勺盐两克干锅肥牛卷的做法油稍多，下入姜片，蒜片，干辣椒，八角，桂皮，花椒，小火炒香，下入郫县豆瓣，牛油火锅底料，洋葱，小火慢炒，加入少量开水，倒入牛肉卷，料酒炒均匀待用各种蔬菜飞水倒入底料锅内，蚝...
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