👩‍🍳家常菜 | 干锅土豆虾🦐做法 步骤 图解

虾虾爱好者🥳
每周必吃一次的虾🦐

用料  

👩‍🍳家常菜 | 干锅土豆虾🦐的做法  

1. ✅完整步骤

2. 1️⃣虾里放入姜片、料酒腌制去腥，准备配料，如图所示：小米辣、二荆条切成圈、洋葱、姜、蒜、花椒
   （⭐️辣椒根据个人口味加，能吃辣就可以多放）
   

3. 2️⃣锅中热油放入虾炸至两面金黄酥脆，捞出备用
   

4. 3️⃣锅里剩下的油继续炸土豆，如果油少就再加点

5. 4️⃣锅中热油加入一勺豆瓣酱炒出红油

6. 5️⃣倒入配料一起翻炒

7. 6️⃣配料翻炒，炒出香味分别倒入虾和土豆一起炒，再加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油调味，翻炒均匀出锅♨️

8. 7️⃣ 撒上一点白芝麻、少许葱花、香菜就可以开饭啦～🍲