随便烧烧的干锅,家里有啥就放啥系列
跟着我的步骤也能做出店里的味道
素材可以是土豆莴笋藕片……
荤菜可以是鸡肉五花肉大虾牛蛙……
想吃啥就放啥,遵循的原则就是哪些不容易熟就早些下锅
简易简便简单又好次
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
藕 | 1节 |
干辣椒 | 8个 |
火锅底料 | 一小块 |
姜蒜 | 若干 |
小鸡腿 | 8只 |
懒人自制简易干锅的做法
土豆切片锅里放少许油煎一下
土豆起锅放入你准备的荤菜,我这次家里只有小鸡腿,焯一下放进去煸一会,反正你想吃啥就放啥,有时间的也可以提前腌制入味,没时间就这样吃,我没腌
小鸡腿起锅锅里放姜蒜干辣椒洋葱火锅底料炒了爆香
倒入藕片翻炒一会
把煸好的土豆和鸡腿放进去翻炒
家里正好有香干和鹌鹑蛋,我也给加了进去,反正你想吃啥就放啥加点葱花芝麻起锅,香啊~
小贴士
是不是够简单又简便又简易
适合我这种懒人