自从我烧了这盘鸡翅,我们家都不去对门小店吃了,女儿说比那家强多去了👻🙈其实烧法很简单快手,可以噢😜
用料
鸡翅中 | 半斤 |
八角,花椒,白糖, | 味极鲜酱油 |
翠宏煳辣油 |
香辣干锅鸡中翅的做法
鸡中翅洗净后沥干,我喜欢中间竖着切开备用
锅中加油姜片花椒八角爆香,放入鸡翅煎至表面微黄,
大概四五分钟左右就可以出锅啦,香气袭来把持不住😋
怒,就是这个在宝上买的这个牌子很地道,喜欢的可以试试,当然不喜吃辣的可以不加
小贴士
干锅就是不加水,一定不加水,炒香后会焦焦的感觉,关慢火让其慢慢焖烧一会,出锅时大火收汁一下就可以了