牛排骨焖土豆，连汁都不剩好吃的烹饪方法 牛排骨焖土豆，连汁都不剩的地道做法和步骤

孩子爸爸忽然回来吃饭，只好拿出最后的存货～牛排骨。
牛排骨中含有较高的碳酸钙，能补充钙质，同时含有丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。
😛出锅时香气四溢，不爱吃肉的都忍不住吃一块，爱吃肉的估计会连汁都拿来拌饭。
😋我吃了两块牛排骨一点土豆，就干掉两碗饭，孩子爸爸说这菜用来招待客人绝不失礼人。
😙减肥的小可爱请不要做这道菜，因为会让您再吃多一碗米饭，别问我怎么知道的～我今天白跳500下绳子了

用料  

牛排骨焖土豆，连汁都不剩的做法  

1. 加入料酒2勺和葱1根去煮牛排骨煮沸，将血水煮出来
   土豆切块泡水以防氧化
   蒜头葱头姜片香料备好

2. 牛排骨煎到两面带焦
   加入蒜头葱头姜片香料炒一二分钟，炒出香味

3. 加入酱油，老抽，柱侯酱，盐，白砂糖，胡椒粉，炒到如视频

4. 加入土豆和适量的水，差不多淹过土豆或淹过。盖上盖子，先大火煮沸腾然后转小火焖90分钟。有高压锅应该30分钟就可以了！

5. 出锅，香的眉毛都掉了
   土豆吸了牛排骨的味，好好吃
   牛排骨也入味

小贴士

胡椒粉是我自己打的，比较香