无水土豆焖牛肉-吃完连锅碗都不用洗做法 步骤 图解

这一款绝对是高颜值，超简单的懒人美食

用料  

无水土豆焖牛肉-吃完连锅碗都不用洗的做法  

1. 牛里脊逆纹路切薄片

2. 加适量料酒、生抽、耗油、白胡椒粉搅拌均匀；加入鸡蛋清，搅拌均匀；加入生粉搅拌均匀，腌制10分钟

3. 土豆和胡萝卜切成均匀的小块，撒盐搅拌均匀

4. 洋葱切成细条（这一步无照片）

5. 准备烤盘，铝箔纸裁成烤盘两倍长，一半铺入烤盘（没有烤盘就用家里的平底锅、炒锅都可以）

6. 底部刷油，铺一层洋葱

7. 铺胡萝卜和土豆块，最上面铺上牛肉

8. 把铝箔纸折，四周封边，焖盖火力开到最大，15分钟（这步没有烤盘的，可以放入锅里，烧10分钟）

9. 开盖，铝箔纸上面用刀滑开一道口子，打开

10. 撒上黑胡椒碎，白芝麻，香气四溢的土豆焖牛肉做好了，吃完铝箔纸一扔，连锅碗都不用洗