用料
| 土豆 | 1个 |
| 五花肉 | 200克 |
| 水发香菇 | 10朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 排骨酱 | 2勺 |
| 白糖 | 20克 |
| 肉桂 | 2小片 |
| 八角 | 3颗籽 |
好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法
五花肉切成丁
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第2张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第2张")
土豆切成小丁
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第3张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第3张")
水发香菇切成丁备用水不要倒掉
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第4张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第4张")
洋葱切成丁
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第5张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第5张")
起锅烧油放入洋葱丁炸香然后下入肉丁
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第6张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第6张")
然后放入香菇丁和土豆丁翻炒一会加入肉桂和八角
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第7张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第7张")
放入调味料详细写了上面都有然后倒入香菇水，水多一点，慢慢炖
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第8张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第8张")
大概需要20分钟不等，土豆和肉酥烂才好吃！不需要放味精和鸡精哦😄
![好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第9张]( "好吃的一逼（土豆烧肉）土豆卤肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
红烧的菜里面我都不放味精和鸡精只需要用白糖来提味就好了