美味的油煎香葱金鲳鱼做法，大厨教你技巧

是有点酸溜味的，很开胃😁

用料  

油煎香葱金鲳鱼的做法  

1. 金鲳鱼加料酒、五香粉腌制一段时间。

2. 姜片、辣椒入油锅，热几分钟。

3. 放入鱼，加入适量盐、红糖、生抽、料酒、柠檬汁，煎10分钟左右。

4. 在快煮好的时候加入萝卜，倒入一点醋煎10分钟左右至收汁，最后撒上葱花。

5. 起锅。

小贴士

1、柠檬汁可去腥，亦可用白醋代替。
2、鱼要多烧才能入味。醋作文最后一种调料加入。
3、调料要足，但是也要依据个人口味，喜欢重口的可多加些辣椒。