喜欢吃甜甜的鸡翅,觉得很下饭,这道新手都可以做的香煎蜜汁鸡翅就出现啦~
用料
鸡翅 | 适量 |
柠檬 | 适量调味 |
蜂蜜 | 适量调味 |
姜 | 七八片 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量调味 |
料酒 | 适量调味 |
十三香 | 适量调味 |
醋 | 适量调味 |
香煎蜜糖鸡翅的做法
鸡翅身切几刀放进一个深盘子里,加入料酒,酱油,十三香,蜜糖,少量醋和姜片腌制半个小时。
锅中烧热油,放入刚才腌制鸡翅的姜。
待鸡翅煎到两面金黄,倒入刚才腌制鸡翅的酱汁。可以再少刷一点蜜汁。
待鸡翅熟透以后捞出盛盘。
小贴士
加入料汁的时候请小心热油喷溅。糖可以不用放,因为蜜糖已经比较甜了。蜜糖选的是槐花蜂蜜。