紫菜煎蛋怎么烹饪才好吃,好吃的紫菜煎蛋做法

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紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤

以前想喝个紫菜汤,就到市场买紫菜回来煮,那个吃一次抱怨一次说以后再也不买,那么多沙泡开洗了很多次还是一口一咬就是沙。
今年特别时期,在家一呆就是一个月,这一个月,让我收获满多,都是与海打交道,吃的鱼胶,喝的传统特色手工甜品,还有吃到这正宗的头水紫菜。什么是头水?有人问我我才在评论区回答。在我和我儿子还有老公的的菜式中多了道头水紫菜👍👍💓
干吃,也没问题,直接撕开吃就行,滚汤也行,下面最美味的就是煎蛋 包饺子或云吞下点它,满满大海的味道就来了,很香,色泽很美。

用料  

紫菜 半张
鸡蛋 4个
少许
白醋 两滴

紫菜煎蛋的做法  

  1. 1:打开鸡蛋,搅均匀打散,在打的时候放点盐再放两滴白醋。打好放一边。

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第2张
  2. 2:烧热锅,下油,然后将打好的蛋倒进油锅。不要太猛火,柔火慢煎。

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第3张
  3. 4:直接将紫菜用剪刀剪碎,(直接哈,不用洗,因为这是头水紫菜)
    5:剪碎后放进刚倒进锅的蛋,将的蛋和紫菜都能混在一起,然后将火开大一点点,两面翻煎。控制好火,不要蕉糊了,两面煎到金黄,起锅即可。

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第4张
  4. 也可以来点仪式感,切长方形一片片。

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第5张
  5. 我儿子直接说是他的。
    有它 没有不不吃饭的娃。

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第6张
  6. 还可这样炒饭。美味到极。

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第7张
  7. 吃两碗都还想要。不要吃太饱了。🤗

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第8张
  8. 也能这样吃,海的味道啊💓💓
    小伙伴们,你会喜欢哪种吃法?

    紫菜煎蛋的做法图解 紫菜煎蛋的做法步骤 第9张