*这道料理能引出了鲑鱼独特的香气、清清爽爽的口感、让腸胃無负担,是使用了"太太乐"的鲜鸡汁及芝麻香油的傑作呦~💕💕💕
*爱吃、爱玩、爱搅和的時尚資深美少女生活記事~🤟🤟🤟
用料
三文鱼 | 3块 |
鸡蛋 | 1个 |
芦笋 | 3根 |
彩椒 | 各1/6个 |
薑片 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
香菇 | 3朵 |
胡椒粉 | 3克 |
太白粉 | 3克 |
香煎鲑鱼的做法
*材料秤重备用
*材料冼净备用*蔥、薑切末、芦笋削皮、香菇去蒂切花、豆腐切厚片备用
*鲑鱼片下蔥、薑末、下料酒、下胡椒粉备用
*鲑鱼片下太太乐鲜鸡汁、芝麻香油调味抓麻
*下太白粉抓麻拌匀*起一水锅下油、下太太乐鲜鸡汁调味,川烫芦笋、彩椒、香菇沥干备用
*起油锅香煎豆腐、香煎鲑鱼起锅备用*美美摆盘
*poss......拍照