包子饺子馅儿饼都爱吃,吃了好多年也该换换花样了。一直想尝试花样煎饺,散开的花朵中裹着肉馅,美丽又有食欲。终于试着做了一份,造型别致的玫瑰花朵煎饺做起来很简单,就用超市买的饺子皮,只需三步就做出一朵花。
和肉馅儿也有创新,加入了玉米粒儿,青豆,胡萝卜丁,开合的花瓣中隐隐约约看到各色蔬菜,颜值又高了一块。
四张饺子皮卷出一朵玫瑰花儿,按照生煎包的方式把它煎熟,最后再倒入加了葱花儿的鸡蛋液。煎饺底部是脆脆的,15分钟一盘特别漂亮的包蛋玫瑰煎饺就完成了。
用料
饺子皮 | 32张 |
饺子馅儿 | 适量 |
油 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 适量 |
颜值高、做法简单的玫瑰花包蛋煎饺的做法
四张饺子皮,一张压着一张摆放,中间抹上饺子馅儿
把饺子皮小心对折起来
折好从一头向内卷,一直卷到另一边,立起来就一朵玫瑰花
锅烧热加入食用油,把玫瑰花饺子放入锅中,煎到底部金黄
倒入适量的水,盖上盖子水煎10分钟左右,直到水干
两个鸡蛋打散,放入切碎的葱花,搅拌均匀
把蛋液倒入锅中,包裹住玫瑰花煎饺,再煎到鸡蛋液凝固即可
小贴士
这份玫瑰花煎饺美丽又美味,小朋友特别喜欢吃,很像升级版的肉龙。用现成的饺子皮很省时间,加了鸡蛋增加营养。一份煎饺就是一份完美的早餐。