干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼做法 步骤 图解

用料  

干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法  

1. 准备食材

2. 1:柠檬1个，
   2:1分为二、对半切开，
   3:二分为八、切成片，
   4:一旁备用，，，

3. 1:黄花鱼1条 看看肉质饱满，
   2:流动水冲洗一下，
   3:厨房吸水毛巾吸干下水分，
   4:一旁备用，，，

4. 1:起锅热油滑一下锅身鱼肉朝下一面下锅煎，
   2:小火慢煎不要着急去翻面，
   3:等鱼煎至定型，
   4:鱼能滑动证明已煎定型，，，

5. 1:定型后翻另一面同步骤慢煎，
   2:两面煎至金黄色，
   3:出锅装碟，
   4:挤上少许柠檬汁即可食用。