浓香鸡翅煲食谱做法大全,超简单的浓香鸡翅煲做法步骤

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鸡翅的干锅做法,香浓入味,超级下

用料  

鸡翅 10个
土豆 1个
玉米 1根
腌鸡翅:
生抽 1汤匙
1汤匙
酱汁:
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
黄豆酱 1大勺
豆瓣酱 1勺
老抽 半勺
清水 半碗
孜然粉 1勺
小葱 1根
白芝麻 少许

浓香鸡翅煲的做法  

  1. 鸡翅一面划上花刀。放入生抽、料酒抓匀腌制15分钟。

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  2. 玉米切段,🥔起皮切块,小葱切成葱花备用。

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  3. 土豆煎至表皮金黄捞出。

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  4. 鸡翅也一样,煎至表皮金黄。

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  5. 所有调味料放在碗中,加入半碗清水调成酱汁。

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  6. 所有食材转入砂锅中,淋上酱汁,再加入适量清水没过食材。

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  7. 盖上盖子小火煮20分钟,中间记得翻面一次,让鸡翅更入味。

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  8. 出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

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小贴士

煎鸡翅的时候最好用不粘锅,这样鸡翅的表皮会比较完整美观。