软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅做法 步骤 图解

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软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图

喜欢南瓜,更爱贝贝南瓜,也喜欢紫糯米!2个是最佳拍档!吃一口念念不忘

用料  

贝贝南瓜 1个
紫糯米馅(熟的) 适量

软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法  

  1. 磁盘里放洗净的紫糯米60克+120克水+白糖25克放篦子上,电压力锅隔水15分钟限压阀没汽后开盖,拌匀尝甜度,喜甜可以适量加糖

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第2张
  2. 贝贝南瓜洗干净,如图所示,切掉上面(有点硬注意安全哈)!!!留着当盖,用勺子挖去籽。不好切的话也可以对半切,去籽,塞馅也可以的。

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第3张
  3. 把蒸熟的紫糯米馅填南瓜肚子里

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第4张
  4. 盖好盖

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第5张
  5. 南瓜放篦子上,电压力锅隔水,按煮键15分钟,限压阀没汽后开盖

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第6张
  6. 馅塞的有点多,蒸裂了,别烫着哈,取出来

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第7张
  7. 放小盘子里开动了

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第8张
  8. 贝贝南瓜干面,紫糯米馅软糯

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第9张
  9. 对半切放馅,个人觉得放的多些

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第10张
  10. 有问题扫二维码,备注下厨房

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法步骤图 第11张

小贴士

南瓜要选干面的,蒸熟的贝贝最佳,可以连皮吃掉。紫糯米馅喜甜可以加糖调至自己喜欢的甜度