贝贝南瓜真是一个很美味的食材,又甜又糯,配上香滑的排骨,既健康又美味,小朋友们都喜欢。
用料
贝贝南瓜 | 2个 |
排骨 | 500克 |
淀粉 | |
酱油 | 勺 |
盐 | |
糖 | |
鸡粉 | |
蠔油 | |
豆豉 | |
蒜蓉 | |
葱花 | |
料酒 |
甜糯贝贝南瓜蒸排骨的做法
贝贝南瓜又甜又糯,百食不厌。
1.把贝贝南瓜洗干净,用刷子刷干净外皮;
2.然后把瓜囊去掉,切成一公分厚的厚度块状;
3.准备一个盘子,把南瓜块放在盘底。1.排骨洗干净,加入一点点水,加入生抽,老抽,蠔油,盐,糖,料酒,淀粉,蒜蓉,豆豉,拌匀。
2.最后加入花生油包裹在排骨的外面。
3.腌制15分钟以上。然后把腌好的排骨铺在南瓜的上面。
水开入锅蒸13~15分钟,就这么点简单,好吃的贝贝南瓜蒸排骨就完成了,最后加点葱花点缀。