美味的蒜蓉菜脯蒸鳗鱼做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
鳗鱼 | 1条 |
大蒜 | 10瓣 |
菜脯 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
鸡粉 | 少量 |
油 | 15克 |
盐 | 3克 |
蒜蓉菜脯蒸鳗鱼的做法
鳗鱼洗净后用少许盐腌制半个钟。
腌制好的鳗鱼盘在盘里。
把大蒜跟菜脯搅碎。
加生抽,耗油,鸡粉,油。
拌匀。
平铺在鳗鱼上。
水开上锅蒸15分钟。
时间到,起锅。
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