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绢豆腐一词来源日本,指豆腐口感细腻,这道微波加热的家常蒸豆腐,口感鲜香,简单烹饪。告诉你一个偷懒好办法,上我厨买菜,上海地区特有懒人福利!
用料
家常蒸豆腐的做法
豆腐取出平摊在微波容器上(平盘,或微波专用盘),用叉子或牙签在豆腐浅划几下以方便入味;
葱姜蒜米均匀的撒在豆腐上面,然后浇上蒸鱼豉油料包,包上保鲜膜扎几个小孔;