用料
| 小黄鱼 | 2条（合计250克） |
| 咸菜 | 70克 |
| 油 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 料酒 | 8克 |
| 葱段 | 少许 |
| 水（蒸煮用） | 500克 |
雪菜蒸黄鱼的做法
小黄鱼洗净备用
油入主锅，设置2分钟/120度/小勺，爆香热油。
加入雪菜，糖（不喜欢的可不加）。设置4分钟/varoma/速度1，煸一下。
将煸好的雪菜铺在黄鱼身上，再撒一点盐（如果雪菜很咸，就不用撒盐）。再铺上葱段，料酒，放入蒸锅。
主锅冲洗干净。加水500克，设置7分钟/varoma/速度1，煮沸水。
煮沸后，拿走量杯盖，架上蒸锅，设置10分钟/varoma/速度1，蒸煮。
音乐响起，取下蒸锅，小心揭开蒸盖（不要朝向自己揭开，以免工伤）。乘热享用美食吧😁