黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美又健康的大餐！
用料
| 虾 | |
| 清道本草黑蒜 | |
| 姜丝 | |
| 大蒜 | |
| 香葱 |
黑白蒜蓉蒸虾的做法
准备食材
![黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头，用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末。
![黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将切好的蒜末倒在虾身上，拌匀。
![黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
入蒸锅。
![黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大火蒸7—8分钟
![黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒸好的虾，取出后即可食用，带有黑蒜的甜味。
![黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、选用120天熟成黑蒜，味道和品质更佳！
美味的黑白蒜蓉蒸虾做法，大厨教你技巧
烹饪集
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