芝麻核桃酱食谱做法大全,超简单的芝麻核桃酱做法步骤

很多人都知道吃猪棒骨补钙，虾皮小鱼干补钙，多晒太阳也能增进身体对钙的吸收，但完全忽略了黑芝麻其实才是真正的补钙高手。用一组数据说话：牛奶一杯100克、含钙110多毫克、虾米100克、含钙1438毫克、海带芽100克含钙1300毫克、小鱼干100克、含钙1700毫克、昆布100克、含钙1100毫克、紫菜100克、含钙850毫克、白芝麻100克、含钙440毫克、黑芝麻100克、含钙2000毫克最高。

用料  

芝麻核桃酱的做法  

1. 将150g生黑芝麻洗净沥干水分，放入平底锅小火炒熟，千万别开大火炒焦会苦！炒熟后放凉备用！

2. 150g核桃洗干净沥干水分放进烤箱上下火150度15分钟，取出简单去皮，不用全部去掉保留一些营养，真的好香，烤了好好吃！

3. 最后一步最久，将芝麻和核桃放入破壁机或辅食机中搅碎，由颗粒变糊，一定要坚持到最后，越打越出油，不用你放任何一滴油！

4. 尽量打得细腻冷却后装入密封罐保存！

小贴士

常温请在30天内食用完，冷藏情况下90天内食用完