买的蓝莓有点酸，直改蓝莓酱
用料
| 蓝莓 | 500克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 柠檬 | 半个 |
蓝莓酱-省事版的做法
白砂糖加入蓝莓中，充分拌匀，静置30分钟，让蓝莓汁析出
蓝莓砂糖混合物倒入锅中小火慢慢的熬
![蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切半个柠檬
![蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
挤入柠檬汁，继续熬，熬到自己喜欢的粘稠度停火立刻
![蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最终成品的样子
![蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蓝莓酱-省事版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1. 砂糖用量根据个人喜好
2. 柠檬汁主要调味口感和防腐
3. 砂糖也能起到防腐的作用，砂糖越多保存时间越长，但总有个度，太多太甜的话，与超市买的就没有区别了，而且也失去了蓝莓本身的味道
美味的蓝莓酱-省事版做法，大厨教你技巧
烹饪集
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