有了焖饭之类的菜谱剩菜剩饭几乎从根本上解决了，且营养口感也很不错哦。。。感谢原创！！！
感谢下厨房！！能让我有机会当一回天使！哈哈！
用料
| 普通做饭米 | 240克 |
| 糯米 | 200克 |
| 土豆（略大） | 2个 |
| 胡萝卜（小） | 一根 |
| 腊肠 | 一根 |
| 豆豆 | 一把 |
| 豆瓣酱 | 三勺 |
| 姜，葱，盐， | 少许 |
酱爆土豆焖饭的做法
土豆，胡萝卜切块。腊肠切片。姜，葱切末
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中姜葱末油爆香下入切好的食材略炒
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入豆瓣酱略炒
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
迅速倒入煮饭所需开水，可以比平时做饭水略多
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水滚后所有食材倒入用热水洗过的米里面
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀，看水位调整饭的软硬度
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀后的水位大概是这样
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
撒上新鲜的豆子按煮饭键
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
饭好
![酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酱爆土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
加了点小虾米和瑶柱丝就没加增鲜的味精啦！
还加了点亲戚家秘制的红糖姜粉下去哦！
看到有位厉害的大厨说饭好在上面再撒点白糖好吃到流口水哦。。。