「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉做法 步骤 图解

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「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图

本首富就是靠这个营养师给配的方案瘦成了如图的样子,酱牛肉是我减脂方案中的一道菜,每天中午要求我必须吃200g,将近半斤,特别好吃又减脂,大家都学起来!

用料  

牛肉 2斤
葱姜蒜花椒 各一点
八角 3-4个
桂皮 一块
黄豆酱油 三勺
香叶 三片
开水 一壶

【减脂餐】美味又减脂的酱牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净冷水入锅,开水煮出血沫撇出去,继续开水炖煮十分钟。此时可烧一壶开水,后期有用。

    「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 准备所有的干调,葱姜蒜香叶花椒八角桂皮。

    「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油放入所有调味料,使用橄榄油或者菜籽油,一勺左右的油足够。

    「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 将牛肉倒入,翻炒两下。

    「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 倒入2-3勺黄豆酱油,注意绝对不要生抽或者老抽或者料。翻炒均匀。

    「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 倒入足量开水大火煮沸转小火,炖煮两小时以上,如水不够可添,但一定要是沸水。最后出锅时撒盐翻炒均匀即可。拿筷子可以轻易扎穿就说明已经煮得很好啦,可以出锅~喜欢软的还可以炖得再久一点。

    「减脂餐」美味又减脂的酱牛肉的做法步骤图 第7张

小贴士

把做好的牛肉按照营养师需要的每日用量分成均等的几等份,然后裹上保鲜膜放入冰箱,吃时提前拿出来,连加热都不需要就可以很好吃。我们就是可以吃得饱瘦得快,祝各位宝宝都能瘦到理想身材~