烤虾头（无油建康）做法 步骤 图解

这是个补钙的健康零食，全程不用油，每次吃完虾要扔一堆虾头和虾皮觉得很可惜，可是连皮吃虾又做不到，所以就有了这个美味的诞生。香香脆脆犹如在吃虾片！

用料  

烤虾头（无油建康）的做法  

1. 我一般吃大虾都是清蒸，虾清洗干净，蒸锅上汽后蒸5分钟虾身都变红即可出锅。

2. 然后你就开吃大虾了，把剥下来的虾头虾皮虾脚通通都留下，颜控可以只留虾头（比如招待客人）

3. 把他们都均匀摆放在烤盘上，100度，20分钟。

4. 我用微波炉的光波功能也做过可以成功，空气炸锅也可以，不过不管你用什么做，目的是烤干它的水份，一定要中间拿出来看一下尝一下，吃起来很干脆就可以了，各家机子性能不统一，所以一定要中间翻看一下，以免烤糊。

5. 因为我做饭都是低温烹制，所以温度设定不高，等不了的同学可以自行加温，减时间。

小贴士

如果你用生虾头做，应该也可以，时间什么的可能要稍微延长一点？我也不知道，试过的可以来反馈一下。
总之很好吃，而且不加盐不加油等任何佐料，简单美味，强推！