斑斓椰丝球是一种传统的东南亚甜品,小小的椰丝球里裹着融化后的椰糖浆,外皮裹着一层椰丝。咬一口,里面的椰糖还会喷出来。
用料
糯米粉 | 140克 |
粘米粉 | 30克 |
斑斓粉 | 8克 |
水 | 140克 |
椰糖 | 60克 |
椰丝 | 100克 |
盐 | 适量 |
斑斓叶 | 适量 |
斑斓椰丝球Ondeh-Ondeh的做法
斑斓椰丝球是一种传统的东南亚甜品,小小的椰丝球里裹着融化后的椰糖浆,外皮裹着一层椰丝。咬一口,里面的椰糖还会喷出来。
用料
糯米粉 | 140克 |
粘米粉 | 30克 |
斑斓粉 | 8克 |
水 | 140克 |
椰糖 | 60克 |
椰丝 | 100克 |
盐 | 适量 |
斑斓叶 | 适量 |
斑斓椰丝球Ondeh-Ondeh的做法