金枪鱼土豆沙拉,做法特别简单,适合早餐,也适合一些冷餐台做随手取用的小点心。
用料
土豆 | 1个 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
全麦核桃吐司 | 1片 |
美乃滋 | 适量 |
美式芥末 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
金枪鱼土豆沙拉的做法
准备原材料。
这个就是橄榄油浸金枪鱼。
沥干水。
把厨房纸巾弄湿,包上洗干净的土豆。
微波炉高火7分钟。
微博好,去皮。
用叉子弄散。
加入适量美乃滋和美式芥末,海盐,黑胡椒。
用叉子拌匀,压成土豆泥。
加入金枪鱼肉。
一起拌匀即可。
平底锅烘烤加热全麦核桃吐司。
把吐司切四片,放上土豆泥即可。
小贴士
这次试验了湿纸巾微波炉转土豆的方法,网上有人说这样可以保湿,我可以负责任的说,这个方法绝对没有去皮放在碗里,封上保鲜膜,再进微波炉转来的好,建议大家用第二种方法,一般土豆、芋头,微波炉高火6-7分钟差不多就好了。