明天就是元宵节了,今天给大家分享一到超级简单的费列罗巧克力汤圆,真的是又简单又好吃
用料
费列罗 | 1盒 |
水磨糯米粉 | 200克 |
细糖粉 | 10克 |
黑糖 | 10克 |
超简单的费列罗汤圆的做法
准备200克水磨糯米粉,用水磨糯米粉的口感会更细腻一些,用开水分多次和糯米粉,每次的水不要太多。如果太过粘手就说明水下多了,当糯米面团不沾手就和好了。好了之后要用保鲜膜盖住,防止水分蒸发,面团开裂。
把面团切小,搓团,然后放在虎口上,戳个洞,放进去费列罗,抱起来就好啦,是不是很简单。
小贴士
汤圆皮一定要用糯米粉,不能用其他粉。