走在路上小孩子最喜欢看到吃到的就是小串,那么今天我们就来一起做一款鸡肉小串!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
家庭餐厅之炸串的做法
鸡胸肉清洗干净控干水分,切成小条,放入盐,鸡精,胡椒粉,鸡蛋(因为是自己家吃所以鸡蛋是整颗打里的也可以只用蛋清)料酒搅拌均匀腌制10分钟穿成串!
全部穿好的串串
深一点的锅内烧油!油温至筷子放入后冒泡下入串串!
炸制中~~~~ing
炸制熟透捞出即可~~~~
家里有吃辣的就分出一部分撒上辣椒就可以吃啦~~~~~