东北大丸子食谱做法大全,超简单的东北大丸子做法步骤

搜索记忆里姐姐几年前做给老妈的大丸子

用料  

东北大丸子的做法  

1. 猪肉搅沫，婆婆丁、胡萝卜、毛葱剁碎，豆腐备用。

2. 把鸡蛋打碎，放盐、十三香，和豆腐共同搅拌均匀。

3. 揉成圆球状摆在铺好锡纸的烤盘上面。

4. 烤箱上、下管220度预热后放入，改成上管210度，下管200度烤30分钟。

5. 食材准备多了，烤了四盘120个。

小贴士

丸子味道好极了，毛葱特别提味。