今天开始写“爱心厨房”,满满的爱。
在此记录一下,我觉得很好吃,绝大部分是土家菜,带着湖北风味的土家特色,希望大家喜欢 💕 我爱你们!
用料
富硒小土豆 | 500g(20 个) |
油 | 少量 |
盐 | 2克 |
辣椒粉 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
蒜 | 6瓣切碎 |
有手就会的“炕土豆”!的做法
首先第一步:就是要把土豆煮一下,5-8分钟就可以了,看土豆大小。(我找了一张网图。其实就比乒乓球差不多大。
第二步:土豆皮剥掉皮,表面晾干;(也有人不剥皮,口感会不一样,看各位喜好,这么做不剥皮味道差一点)
第三步:热锅热油下土豆,煎土豆到完全成熟,然后撒辣椒粉、盐🧂、白芝麻、孜然粉调味。
巨好吃!!
小贴士
完全没有技巧,好吃就完了!