看完~眼睛学会了,手也学会了系列
也是第一次做,真的超级简单
三种口味~满足你的不同味蕾😋
送朋友送闺蜜送~绝对的大气
换上金色包装~贵里贵气的
手残党必学的网红小零食之一🍪
用料
黄油 | 75克 |
蜂蜜 | 30克 |
细砂糖 | 60克 |
淡奶油 | 45克 |
水怡(玉米糖浆) | 60克 |
坚果 | 200克 |
黑芝麻+花生碎 | 70+100克 |
杏仁片 | 100克 |
糯米船 | 60只 |
初级版“糯米船”的做法
准备所有材料
分别是三种口味把黄油、蜂蜜、砂糖、淡奶油、水怡(玉米糖浆)放入锅内
小火🔥慢慢加热,不停搅拌至冒小泡
冒小泡之后改中火,开始冒大泡泡马上关火
分三份装入碗中,放不同的材料
同时烤箱135℃预热10分钟先坚果+黑芝麻花生碎
都充分搅拌均匀带上手套,每个糯米船装七八分满就好
大拇指轻轻按压铺好这个是杏仁片的。步骤同上
坚果味的,步骤同上
预热好烤箱放进去,135℃烤25分钟
会看到冒泡泡,那是糖浆在加热烤好放凉,会变焦糖色。特别好看,好吃
三种口味
可以包装了!装袋,封口机封口
小贴士
煮糖浆的时候不要煮太久
烤箱一定要提前预热好
时间20~25分钟左右,要随时观察变色程度,别烤焦了
烤好不要着急装袋,凉透才脆