明天要回娘家，问老妈想要什么，老妈说想吃五仁馅儿的月饼🥮，于是早上起床就去超市买了各种食材，准备做起来，纯手工的，吃着更健康
用料
| 核桃仁 | 50g |
| 腰果 | 50克 |
| 黑芝麻 | 25克 |
| 白芝麻 | 25克 |
| 花生 | 100克 |
| 瓜子仁 | 50克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 麦芽糖 | 20克 |
| 白酒 | 8g |
| 白糖 | 20克 |
| 糯米粉 | 50克 |
| 低粉 | 50克 |
| 青红丝 | 15g |
| 凉白开 | 50克 |
| 植物油 | 50克 |
五仁馅儿的做法
把干果都放在烤盘上，150度上下火15分钟烘熟
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第2张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第2张")
糯米粉和低筋粉放在锅里小火炒，炒至微微发黄就是熟了
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第3张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第3张")
准备一个干净的盆，加入白糖、麦芽糖、蜂蜜、凉白开、植物油，搅拌均匀至乳化
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第4张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第4张")
花生剥皮，把干果放在保鲜袋用擀面杖擀碎
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第5张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第5张")
然后放在一个盆里混合均匀
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第6张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第6张")
加入炒好的熟粉，搅拌均匀，再分次倒入乳化好的液体，一定要少量多次加入，然后根据馅料的形态来决定加多少
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第7张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第7张")
五仁馅儿就制作完成啦
![五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第8张]( "五仁馅儿的做法步骤图，五仁馅儿怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.乳化的液体加入坚果碎的时候一定要少量多次，因为每一种干果的干湿程度都不一样，只要能够成团就好
2.不必完全按照食谱数量，可以根据自己喜好调整