美味的蒸水蛋(MTX)做法,大厨教你技巧

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蒸水蛋(MTX)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
盐、味精、鸡精 少许
香油、生抽 少许
葱、香菜茎末 少许

水蛋(MTX)的做法  

  1. 将4个鸡蛋打开放碗里搅匀,然后放点水到碗里,加入少许盐,味精,鸡精后再次搅匀

  2. 将搅拌好的蛋液放进蒸锅里面蒸十分钟

  3. 蒸蛋熟后倒上一点生抽和香油,出锅前撒点香菜末,葱末即可