用料
鸡蛋 | 2-3个 |
西兰花 | 1朵 |
内脂豆腐 | 1块 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
超简单西兰花豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
内脂豆腐切好放入碗中,很嫩
鸡蛋打撒,内脂豆腐里面有水,所以鸡蛋我没加水,可以放一点点盐,看个人口味轻重~把鸡蛋液倒入豆腐里面
西兰花焯水后~可以捞起来摆在鸡蛋液上面
加入生抽和胡椒粉,放微波炉中火6分钟,这个可以看鸡蛋好了就行。
我没准备虾仁,所以加了一点虾皮~这个随意,我的西兰花买多了,就全放里面了😂😂😂所以看起来不那么美!做出来了~ 当早餐,当菜都可以!
小贴士
1、内脂豆腐倒出来可以把盒子底部四角剪个洞就比较好倒出来!
2、没有微波炉可以放锅里蒸就好。