西葫芦蛋羹食谱做法大全,超简单的西葫芦蛋羹做法步骤

烹饪集 人气:1.51W
西葫芦蛋羹的做法步骤图,西葫芦蛋羹怎么做好吃

都是简单快手汤羹小菜。

用料  

西葫芦
鸡蛋

西葫芦蛋羹的做法  

  1. 西葫芦半个擦丝,炒锅爆香葱花,放西葫芦丝翻炒几下,加入开水煮2分钟。

  2. 勾芡,煮好后打蛋液,稍微锅开关火。加盐,香油,白胡椒粉调味。