太好吃！泰式红咖喱鸡做法 步骤 图解

非常简单，零失败的泰式红咖喱鸡，你值得拥有！

用料  

太好吃！泰式红咖喱鸡的做法  

1. 去骨鸡腿肉洗净去皮后，切成小块状。

2. 四季豆，玉米笋和胡萝卜洗净切条。

3. 印尼超市买的红咖喱酱和椰浆。

4. 锅里下油，小火炒香咖喱酱，大约1分钟。之后下鸡肉继续小火炒香，大约1分钟。

5. 倒入200毫升椰浆，继续翻炒片刻后盖上锅盖用中火煮2-3分钟。

6. 加入100ml水和100ml椰浆，大火到沸腾后加入所有蔬菜，盖上锅盖。

7. 等蔬菜软后（10分钟左右），敞开煮到汁水有些粘稠，加糖和盐，然后起锅！

8. 完成！好味！

小贴士

注意油要稍多一点，并且火不能太大，否则咖喱酱会变苦。