美味的泰式红咖喱鸡腿做法，大厨教你技巧

泰式红咖喱搭配鸡腿，真的是太完美了哟！

用料  

泰式红咖喱鸡腿的做法  

1. 将鸡腿用酱油、少许醋、盐、鸡精、姜片、大葱、干辣椒和花椒少许混合腌渍，15～20分钟

2. 油锅煎淹好的鸡腿，3分钟后，放入切好的蒜瓣、姜片、洋葱以及大葱。

3. 翻炒，加入泰式咖喱酱，继续翻炒。

4. 加水，加入椰浆，烧开。

5. 收汁，加入香茅。

6. 起锅了喂！！！

小贴士

鸡腿最好在腌渍前，用花刀切一下，方便入味～好味！！！