简单方便，奶香四溢，超级蓬松柔软！是早餐和夜宵的首选，快跟着我一起动手做吧！
用料
| 高筋面粉 | 300g |
| 细砂糖 | 90g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 鲜奶油 | 50ml |
| 盐 | 3g |
| 酵母 | 5g |
| 黄油 | 25g（软化） |
| 装饰： | |
| 椰蓉 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
| 蛋液加点水 | 适量 |
奶香四溢小面包的做法
牛奶用微波炉加热大约40度左右（手指碰触有点微热就可以），把酵母放入搅拌一下，放置5分钟，形成这个样子！
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除黄油以外所有材料揉成面团后，加小块黄油揉制大约25分钟，面团不粘手。如果用厨师机也是20分钟！放温暖处发酵1小时10分钟，大约2倍大。
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团平铺用手压排气后，用刮板平均分成15份，滚圆后码入抹上黄油的烤盘中，这样好脱模。进行2次发酵，大约40分钟！
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这时预热烤箱，175度。40分钟后大约2倍大。
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
表面轻轻刷一层鸡蛋水，一定轻轻刷哦，不然就会有坑！
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
表面均匀撒上椰蓉和砂糖！放入预热好的烤箱中，175度25分钟！
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
25分钟后，香喷喷的小面包出炉了！放置5分钟后脱模。
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
是不是流口水了！
![奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶香四溢小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1、烤制大约10分钟上色满意后盖锡纸！不然会焦！
2、如果没有鲜奶油，牛奶就150g！