辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+做法 步骤 图解

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辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图

香甜软糯的奶香玉米鸡蛋糕,非常松软,没出牙的宝宝也能吃。

用料  

玉米 半根(约100克)
鸡蛋 1个
低筋面粉 70克
牛奶 60克

辅食【奶香玉米鸡蛋蒸糕】8M+的做法  

  1. 准备好上述材料

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第2张
  2. 玉米、牛奶、鸡蛋,加入料理机,打成糊糊。

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第3张
  3. 将糊糊过筛,过滤出玉米渣。

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉70克。很多人的配方中,奶和面粉的比例是一样的。但我这里,奶比面粉少了10克。主要是因为,我觉得鸡蛋+牛奶=面粉,才是黄金比例。不信的话,大家可以都试试。

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第5张
  5. 面粉加进去后,搅打成酸奶糊糊状,形成许多小气泡即可。

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第6张
  6. 将面糊倒入模具中。8-9分满即可。模具底部刷不刷油都可以。

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,上锅蒸15分钟,关火10分钟。

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第8张
  8. 出锅啦!软软弹弹,好吃😋

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第9张
  9. 剩了一点面糊,给大龄狗女士也做了几块,它也很喜欢。哈哈!

    辅食「奶香玉米鸡蛋蒸糕」8M+的做法步骤图 第10张

小贴士

鸡蛋可以只用蛋黄;牛奶可以换成母乳、配方奶或水,都可以。