美味的星期一平衡沙拉做法，大厨教你技巧

星期一做给老公吃的，蔬果，鸡蛋，低脂火腿，配上低热量酱汁，营养全面热量低，平衡无负担，每份热量仅约180大卡。放冰箱里冷藏三天内任何时候享用都很不错哦～
注：所列食材做了两个沙拉便当，如果只做一个食材减半哦～

用料  

星期一平衡沙拉的做法  

1. 准备食材：黄瓜洗净切1cm小段，西红柿洗净，去籽切块，鸡蛋，火腿切块备用。

2. 黄瓜摆盘

3. 西红柿摆盘

4. 鸡蛋火腿摆盘

5. 酱汁：总量约为100ml，只用45ml左右，可根据自己口味增减。
   水：45ml
   砂糖：5g
   陈醋：20ml
   辣椒粉：15g
   酱油：15ml
   熟白芝麻：5g（可不放）

6. 淋上酱汁，密封冷藏1小时以上。
   开吃之前摇一摇哦～

小贴士

1 多余的酱汁可以用来拌菜或者面条。
2 不习惯低脂的同学可以将酱汁中的水换成橄榄油或者芝麻油等即食油。