好孕来,结果糖筛不合格,变成小糖友(妊娠期糖尿病),饮食就变得格外小心,既不敢超量,又不能缺营养。
原先是厨房小白一枚,现在开始研究自己的一日三餐~
所列食谱都是无糖,少油,少盐,十分清淡的。全当是对这段时期的记录📝
百家人百家味,不喜勿喷😋
用料
青蒜 | 3根 |
豆腐 | 一块 |
植物油,盐 | 少许 |
水 | 半碗 |
酱油 | 1/5勺(也可不加) |
青蒜豆腐(糖友版)的做法
豆腐切片,青蒜切段,半碗水(直接放盐和酱油拌匀)
不粘锅加少许油,放豆腐煎至两面金黄色,取出备用。
不洗锅,再加少许油,放青蒜,炒至出香味。平铺上豆腐,倒入半碗水,盖上盖子焖煮至无汤汁(中间可翻一次)
小贴士
1.青蒜根据个人口味放,我本人喜欢所以放的量都很多。
2.不粘平底锅煎豆腐其实都可以不放油直接煎,不过要多翻几次。(尽量少油)