由于我朋友喜欢吃豆腐。可是饭店的没有想像的那么好吃。于是自己就想到他喜欢吃火锅。我为什么不用火锅底料做豆腐了。于是才叫友情豆腐。
用料
蒜片 | 500g |
红枣 | 3个 |
肉扣 | 3个 |
节椒 | 1个 |
小肥羊火锅底料微辣 | 3/1 |
盐 | 15g |
友情豆腐的做法
把豆腐切成三角形
节椒亲成圈。肉扣红枣一分为二。
把火锅底料倒到碗里加点水。《大概加半炒勺水》在火锅底料里放点盐15g
把盘子点放点盐【撒开】再把豆腐放到盘子里一成在用小料勺把豆腐一个一个撒上火锅底料。在放上一成豆腐在放火锅底料。最后放节椒圈。红枣。肉扣。大概蒸上15分钟。就做好了。
小贴士
要用心做。不喜欢吃辣可以放火锅底料不辣的。