>
用料
酸甜炒土豆的做法
土豆切丝,泡水10分钟,之后洗掉。准备一碗:醋+酱油+糖+盐+鸡精粉,搅拌均匀。
锅加油,大火,下土豆,翻炒。倒入料汁,转中火,翻炒几下。盖住,转小火,焖煮5分钟到软,可以了。