美味的梅干菜扣肉饼做法,大厨教你技巧

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梅干菜扣肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

每天早晨七点的早点摊,每天需要排队的食物,舌尖上的美味

用料  

猪肉五花
蚝油
十三香
芝麻油
小葱少许

梅干菜扣肉饼的做法  

  1. 把买回来的梅干菜泡上半个小时,洗干净,切碎

  2. 面粉,兑温水,搓成小块,抹上食用油,捂一会

  3. 大肉,剁碎,放麻油,十三香,蚝油,放入洗好的梅菜,搅拌均匀,放盐,搅

  4. 拿出发好的面团,干成长条,长条左边放上拌好的料,从左向右卷,卷好,压成饼,干薄,放入电饼铛中,烤到两面发光即可