四川人肯定对街上挑着卖的豆腐脑熟悉得不能再熟悉，一点红油一点榨菜碎一点炸黄豆，那个香啊！可惜嫁到湖南以后这边的豆腐脑和四川的不一样，所以还是自己做吧！
用料
| 内酯豆腐脑 | 500ml左右 |
| 香辣萝卜干 | 50g |
| 炒过的虾皮 | 50g |
| 炸熟的黄豆 | 50g |
| 生抽 | 少许 |
| 红油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
川味豆腐脑豪华版的做法
美味的川味豆腐脑豪华版做法，大厨教你技巧
烹饪集
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