豌豆南瓜糕食谱做法大全,超简单的豌豆南瓜糕做法步骤

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豌豆南瓜糕的做法步骤图,豌豆南瓜糕怎么做好吃

儿子的肠胃不好,不可以吃外面买的零食,看到别人吃点心,眼巴巴的看着,馋的吞口水,作为母亲的我怎么可以忍受自己孩子受委屈,所以我决定研究一下健康零添加剂的小点心,于是这款豌豆南瓜糕诞生了。

用料  

南瓜 适量
豌豆 三大把
椰子油 炒菜的量
适量

豌豆南瓜糕的做法  

  1. 干豌豆泡水过夜,泡到涨起,去皮。建议大家买去皮干豌豆,因为去皮的工作太辛苦又费时间

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  2. 一颗一颗豆子去皮后的样子。

    豌豆南瓜糕的做法步骤图,豌豆南瓜糕怎么做好吃 第3张
  3. 连水带豆倒进高压锅里,压烂即可。

    豌豆南瓜糕的做法步骤图,豌豆南瓜糕怎么做好吃 第4张
  4. 南瓜提前好,把豆子和南瓜泥一起放进破壁机里打成细腻的蓉,搅拌均匀好的泥就自带甜味了,不需要加糖。

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  5. 锅里倒入适量椰子油,把豆蓉炒去一部分水分,今天我做的水份稍微多了一点,再干一点就更好了。

    豌豆南瓜糕的做法步骤图,豌豆南瓜糕怎么做好吃 第6张
  6. 盛到模具里放凉凝固成型就可以吃了!

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  7. 最后的造型。

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小贴士

炒豆蓉时不能离开人,容易糊锅。口味根据自己喜欢酌情添加。